Le saviez-vous ? Une bonne Nutrition va agir sur le bon fonctionnement du cerveau

publié le Jeudi 1er Juin 2017
 

Les troubles de la mémoire et de la concentration peuvent survenir à tout âge : difficultés d’apprentissage chez les jeunes, trous de mémoire durant les périodes de fatigue ou de stress chez les adultes, baisse de concentration après les repas ou réduction des performances intellectuelles chez les gens d’un âge avancé.

 
Pommes balance
 

Or, la nutrition peut jouer un rôle significatif dans le maintien et même dans l’amélioration de ces fonctions. Plus de 40 nutriments interviennent dans le fonctionnement du cerveau. À cet égard, il est aussi important de s’assurer un apport adéquat en macronutriments (protéines, glucides et lipides) qu’en micronutriments (vitamines et minéraux). Une alimentation appropriée peut rendre plus performantes notre mémoire et notre concentration et aider à maintenir notre énergie tout au long de la journée.

 

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